Сорта борщевика Сосновского — «Успех» и «Северянин».

Цитата: «П. П. Вавиловым и сотрудниками созданы ныне районированные сорта борщевика сосновского «Успех» и «Северянин». Последний сорт получен совместно с сотрудниками Коми филиала АН СССР и районирован в Коми АССР, а  сорт «Успех», созданный совместно с сотрудниками ВИК имени В. Р. Вильямса, районирован в Московской области».

Далеко летят семена зимующие на зонтиках!

Наблюдения проводили весной 2014 г.  В зонтиках остались семена урожая 2013 г.  На снимках видно, что часть семян борщевика остается на зонтиках высохших побегов (рис.1). Семена «висят» на карпофорах в течение осеннее-зимнего периода (рис.2).  Доля центральных зонтиков с семенами которые не упали на почву составила около 80 % от всех центральных зонтиков. Количество этих семян сильно варьировало от нескольких штук до тысячи .

Известно, что семена борщевика Сосновского баллисты — анемохоры (Сацыперова, 1984). Если тряхнуть сухой стебель, то семена хорошо опадают и разносятся по снежному насту (рис.3).


Рис. 1.  Зимний пейзаж на участке с зарослями борщевика Сосновского (2 марта 2014 г. фото Чадин И.Ф.). На соцветиях остались семена урожая 2013 г. Глубина снежного покрова от 1 до 1.5 метров.

Рис. 2. Семена борщевика в зонтичках центрального зонтика (2 марта 2014 г. фото Далькэ И.В.)

Рис.3. Семена борщевика хорошо разлетаются по снежному насту на расстояние до 5 метров от материнского растения (2 марта 2014 г. фото Чадин И.Ф.).

Остается вопрос. Жизнеспособны ли такие семена, участвуют ли они в дальнем переносе? Ведь известно, что для прорастания весной семена борщевика Сосновского должны пройти стратификацию под толщей снежного покрова.

Накапливаются ли фурокумарины в молоке коров?

Есть вопрос: накапливаются ли фуранокумарины в молоке животных, в частности у коров поедающих растения в свежем виде или в виде силоса?

Обсуждение вопроса:

Выдержка из публикации (автор Федотов С. В., 2008):  «Орлов Б. Н. и др. указывают на то, что молоко коров, после поедания большого количества борщевиков Сосновского (Heracleum sosnowskyi) с трудом поддается заквашиванию, что свидетельствует, по их мнению, о его стойких антисептических свойствах, придаваемых фурокумаринами (в том числе бергаптеном, изобергаптеном, изопимпинелином, ксантотоксином, псораленом и др.) (Орлов и др., 1990)». По данным Torbjørn Alm в 30 гг. XX в. вг. Тромсе (Норвегия) проводили опыты по изучению потенциала борщевика в качестве кормового растения (ссылка на публикацию Østerud T: Kjemisk undersøkelse av planten Heracleum panaces foretatt ved Forsøksgården Holt., Meld Statens Forsøksgard Holt 1934, 1935:59-70.). Коровы охотно поедали растение, но молоко получилось с неприятным вкусом и проект был закрыт (Torbjørn Alm, 2013).

Фурокумарины обладают фотосенсибилизирующим действием, а также способностью повышать чувствительность кожи к действиюУФ-излучения, стимулировать образование меланина. Наш поиск работ по прямому определению фурокумаринов и их производных в составе молока (молочных продуктов) успехом не увенчался (может быть пока !). Опубликованы сводки о свойствах кумаринов, экспериментальный материал по проверке их токсичности, включению в метаболизм животных (мыши, крысы, собаки, обезьяны) и человека (Coumarin (WHO Food Additives Series 16). По общей оценке кумарины — классифицируются как неканцерогенные для человека и входят в группу № 3 (Subsequent evaluation: Suppl. 7 (1987) (p. 61: Group 3); Vol. 77 (2000).

В экстракте H.sosnowskyi было определено высокое содержание фурокумаринов псораленового ряда — ксантотоксина и бергаптена. Содержание ксантотоксина составило 1.15 %,  бергаптена  – 1.04 % (Юрлова и др., 2013). Оксикумарин умбеллиферон,  обладает антикоагулянтным действием, препятствует свертываемости крови, оказывает тонизирующее и Р-витаминное действие. Содержание умбеллиферона в экстракте было 0.83 %, а фурокумаринов ангелецинового ряда в экстракте  H.sosnowskyi   —  ангелицина 0.63 %, сфондина  0.35 %. Общая сумма фурокумаринов в растении  H.sosnowskyi составила 4 %.  В H.moellendorffii, который является естественным представителем флоры Приморского края, содержание (процентное) фурокумаринов на 58 % меньше, чем в H.sosnowskyi (Черняк, 2013). В работе (Jakubska-Busse e.a., 2013) изучен состав эфирных масел Heracleum sosnowskyi и Heracleum mantegazzianum
(Apiaceae) для  определения в их сотаве токсичных соединений. Установлено, что эфирные масла, кроме производных  кумарина, содержат многочисленные токсичные соединения, например, изобутил изобутират, изоамиловый бутират, гексил гексаноат, 1-гексадеканол.  Существенных различий в составе масел этих борщевиков не обнаружено.

Известно, что кумарины могут быть метаболизированы грибами в различные соединения. Например, штамм Aspergillus fumigatus Fresenius, изолированный от испорченного сена (силос клевера), преобразует о-кумаровую кислоту (единственный источник углерода) в 4-гидроксикумарин, а далее в присутствии естественного формальдегида в дикумарол (Bye, King , 1970). Другой гриб Penicillium jenseni использовали для изучения биосинтеза дикумарола (Bellis e.a., 1968).  Дикумарол обладает антикоагулянтными свойствами и считается  микотоксином.

Для кумарина — варфарина (и крысиный яд и лекарство) известно следующее: абсорбция препарата — полная, связь с белкамиплазмы 97-99 %. Проникает через плаценту, но не секретируется с грудным молоком. Препарат варфарин метаболизируется ферментной системой CYP2C9 с образованием неактивных и слабоактивных метаболитов, которые реабсорбируются из желчи, при этом S-изомер метаболизируется быстрее. T1/2 рацемического варфарина — 40 ч. Выводится почками (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%80%D1%84%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD).

Ссылки:

Орлов Б. Н., Гелашвили Д. Б., Ибрагимов А. К. Ядовитые животные и растения СССР: Справочное пособие для студентов вузов по спец. «Биология». М.: Высшая школа, 1990.

Федотов С. В. Борщевики. Серия «ЭКЗОТИЧЕСКИЕ МАСЛА». 2008. (e-mail: fedotov-71@mail.ru)

Черняк Д.М. Борщевик сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) и борщевик меллендорфа (Heracleum moellendorffii Hance) на юге Приморского края (биологические особенности, перспективы использования и биологическая активность) // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности 03.02.14 – биологические ресурсы.2013. Владивосток.

Юрлова Л.Ю., Черняк Д.М.,. Кутовая О.П Фурокумарины Heracleum sosnowskyi и Heracleum moellendorffii // Тихоокеанский медицинский журнал. 2013.  № 2. Р. 91–93.

Bellis D.M., Spring M.S., Stoker J.R. The biosynthesis of dicoumarol // Biochem J. 1967. V.103(1). P. 202–206.

Bye A, King H.K. The biosynthesis of 4-hydroxycoumarin and dicoumarol by Aspergillus fumigatus Fresenius // Biochem J. 1970. V.117(2). P.237-45.

Jakubska-Busse A., Śliwiński M., Kobyłka M. Identification of bioaoctive components of essential oils of Heracleum sosnowskyi and Heracleum mantegazzianum (Apiaceae) // ARCHIVES OF BIOLOGICAL SCIENCES / OFFICIAL  JOURNAL OF THE SERBIAN BIOLOGICAL SOCIETY.2013. V.65. № 3. P.877-883.

Torbjørn Alm Ethnobotany of Heracleum persicum Desf. ex Fisch., an invasive species in Norway, or how plant names, uses, and other traditions evolve // Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2013. V.9.

Семена борщевика под снегом, март 2013 г.

О состоянии семян борщевика Сосновского под снежным покровом

Ранней весной семена борщевика Сосновского находятся на «низком старте». Под толщей снега достаточно много проросших семян, готовых ринуться в бой. Ниже представлено несколько фотографий после «раскопок» на участке зарослей борщевика Сосновского в марте 2013 г.  После переноса проростков к теплое помещение растения быстро отрастают и зеленеют.

18 марта 2013 г. 

копаем

18 марта 2013 г. 

проросток борщевика Сосновского с корешком «после раскопок»

1 апреля 2013 г. 

проростки борщевика Сосновского с семядольными листьями и корнями через 2 недели после «раскопок»

Борщевик утратил хозяйственную полезность. Бюллетень № 176 (2012 г.)

Борщевик Сосновского выведен из Госреестра селекционных достижений.  Информация с новостной ленты  http://rsc47.ru

Несмотря на негативное влияние на состояние земель и масштабы распространения на территории Ленинградской области и других субъектов Российской Федерации, борщевик Сосновского до 2012 года был включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию и являлся кормовой культурой. Это затрудняло разработку стратегии и тактики борьбы с данным объектом. В соответствии с официальным бюллетенем ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» от 24.05.2012 г. № 176, окончен допуск борщевика Сосновского к использованию по причине утраты хозяйственной полезности.

Картинка из бюллетеня:

End_Patent_2012

 

 

Семена борщевика засоряют почву. Совещание в Минске.

12 июля 2012 года в Институте экспериментальной ботаники им. В.Ф.Купревича НАН Беларуси состоялось рабочее совещание на тему «Проблема наиболее эффективного использования снимаемого со строительных площадок плодородного слоя почвы, сильно засоренного семенами борщевика Сосновского».

 Необходимость проведения такого совещания обусловлена следующими обстоятельствами.

До настоящего времени землепользователи, землевладельцы, собственники земельных участков, в т.ч. арендаторы, осуществляют снятие, использование и сохранение плодородного слоя почвы при проведении работ, связанных с нарушением земель, в соответствии  с положением, утвержденным приказом Государственного комитета по земельным ресурсам, геодезии и картографии РБ от 24.05.1999 №01-4/78.

Поскольку в последние годы в отдельных районах Республики Беларусь и на территории г.Минска наблюдается интенсивное распространение опасного инвазивного вида растений – борщевика Сосновского, происходит накопление жизнеспособных семян этого вида в почве в местах его произрастания и на сопредельных территориях.  Вместе с  использованием снятого со строительных площадок плодородного  слоя почвы для закладки и ремонта газонов произошло непроизвольное «расселение» борщевика Сосновского и увеличение числа его популяций в г.Минске, особенно в новых микрорайонах.

Учитывая изложенное выше, Мингорисполком решением от 14.10.2010 №2399 обязал заказчиков на стадии проектирования строительных объектов определять засоренность снимаемого плодородного слоя почвы семенами борщевика, чтобы исключить появление новых очагов этого растения в местах использования грунтов при озеленении городских территорий.

Институт экспериментальной ботаники им. В.Ф.Купревича НАН Беларуси в порядке реализации постановления Мингорисполкома разработал методику определения засоренности грунтов семенами борщевика, а также экпресс-способ оценки жизнеспособности семян и начал работу по оказанию услуг заказчикам. В процессе работы выяснилось, что не решенной остается проблема использования почвогрунтов, сильно засоренных семенами борщевика.

В работе совещания приняли участие представители Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды РБ, Министерства жилищно-коммунального хозяйства РБ, Министерства строительства и архитектуры РБ, Минского облисполкома, Минского городского комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды, УП «Минскзеленстрой», УП «Зеленстрой» Московского, Октябрьского, Первомайского, Ленинского и  Фрунзенского районов г.Минска, МАПИДА, Центрального ботанического сада НАН Беларуси, Института защиты растений НАН Беларуси, управления капитального строительства Ленинского района, управления сельского хозяйства Минского района и специалисты Института экспериментальной ботаники им. В.Ф.Купревича НАН Беларуси. В ходе совещания заведующим отделом экологической физиологии растений академиком Н.А.Ламаном был сделан доклад о текущем состоянии обсуждаемой проблемы, который вызвал продолжительную и бурную дискуссию. В процессе работы совещания был сформулирован ряд предложений по возможным путям использования сильно засоренных грунтов, среди которых:

1) использование снимаемого плодородного слоя для профилирования (засыпка микрозападин, блюдец) пахотных угодий сельхозпредприятий Минского района. Интенсивная обработка почвы и применяемый на посевах сельхозкультур набор гербицидов, как показывают многолетние наблюдения, не позволяют борщевику закрепиться в агрофитоценозах;

2) временная утилизация засоренных почвогрунтов в выработанных карьерах вблизи г.Минска с последующим задернением площадок многолетними злаками;

3) вывоз грунтов на территорию УП «Экорес» и обработка их при высоких температурах для подавления  жизнеспособности семян;

4) учитывая интенсивное распространение борщевика Сосновского на территориях всех землепользователей, представители УП «Зеленстрой» предложили создать при районных управлениях МЧС специальные группы хорошо экипированных и обученных сотрудников для уничтожения зарослей борщевика Сосновского, которые  квалифицированно и в оптимальные сроки проводили бы эту работу на основе договоров.

Проведенное рабочее совещание показало острую необходимость подобных мероприятий в дальнейшем для согласования позиций разных сторон и выработки единых экономически и экологически наиболее целесообразных решений ограничения экспансии борщевика Сосновского.

 

История борщевика Сосновского

В разделе «Биология борщевика» мы публикуем материал о систематическом положении, биологии и экологии борщевика Сосновского, этимологии  слова борщевик, терминологии.  В новом разделе «История борщевика»  планируется освещать исторические факты (события, персоны) связанные с этим видом. Со временем, эти разделы можно будети объединить.

Мы будем особо благодарны за дополнения и критические замечания. Хотелось бы допустить как можно меньше ошибок в «историческом разделе».

О систематике и названии борщевика Сосновского

Растения борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden. относятся к семейству Зо́нтичные (лат. Apiáceae).  Из списка ботаников-систематиков и сокращений которые используются при цитировании научных (латинских) биноминальных названий растений понятно, что борщевик Сосновского был выделен и описан Идой Манденовой (Ida P. Mandenova, 1907—1995). Принятое сокращение  Manden. (IPNI).

Подробнее

Фенологические наблюдения за борщевиком Сосновского (г. Сыктывкар, 2011 г.)

Проводим фенологические наблюдения и описываем состояние растений борщевика Сосновского в г. Сыктывкаре  в 2011 г.

Для проведения фенологических наблюдений можно ознакомиться с работой Phenology of the North Calotte (Фенология Северного Калотта). В фенологии, как научной дисциплине, центральное место занимают знания об окружающих нас видах животных и растений, и о том, какие изменения и этапы развития они проходят в течение года.


Дата Наблюдения, описание, фотографии
3-4.05.2011 Время весеннего фенологического сезона, точнее переход от первого весеннего подсезона ко второму. Сошел снежный покров на полях.  Исчезает лед на воде, подсыхает почва. На пустырях начинает желтеть мать-и-мачеха. Наступает оживление весны.

Растения борщевика Сосновского массово отрастают на покрытых прошлогодней сухой травой пустырях,свалках. возле строений и вдоль дорог. Высота растений борщевика до 15 см, уже отрасло по 2-3 побега, каждый с 1-2 листьями. Несколько дней назад видел одиночную бабочку крапивницу. Температура воздуха днем до 18-20 С, вечером и рано утром до 7-10 С. Днем ясно или слабая облачность. Почва влажная, в течение апреля часто выпадали осадки в виде дождя, мокрого снега.


5.05.2011 Установилась и держится теплая майская погода. Днем воздух прогревается 21 С, вечером и рано утром до 10 С. Днем ясно. Борщевик актвно подрастает. Высота некоторых особей до 30 см.


9.05.2011 До 9 мая установилась теплая солнечная погода, 9 мая наблюдем небольшое дневное снижение температуры воздуха. На берёзе появляются первые листочки. Распускаются листья черной смородины, шиповника.

Следует отметить, что борщевик растущий вдоль дорог, на территориях покрытых прошлогодней травой заметно отстает в скорости отрастания от растений в городской черте. С учетом предстоящей погоды, это и неплохо ). В прогнозе на 10-15 мая похолодание и ночные заморозки до минус 5 С. Будем наблюдать за реакцией растений.

11.05.2011 Ночью заморозки до минус 1 С, днём до 5-7 С. Борщевик в порядке. Зеленеет и подрастает. Высота растений на пригорке около 30 см.

12.05.2011 Утром выпал снег. Как говорят — «А вот и май — коню сена дай — сам на печку полезай».
18.05.2011 Дожди. Днём до 10-12 С. Борщевик набирает биомассу. Видимых повреждений после заморозка (ночью до минус 2 С) у растений нет.
20.05.2011 Днем дождь. Температура поднялась до 13-15 С. Борщевик набирает зелёную массу. Началось активное отрастание растений вдоль дорог, на почве покрытой прошлогодней травой. После заморозка у некоторых растений хорошо видны повреждения по краю листовой пластинки. Эти дефекты могут быть связанны и с вредителями, вирусами.

28.05.11 За последнюю неделю установилась солнечная теплая погода, осадков мало, редко проходят кратковременные дожди. Температура воздуха днём до 22-25 С, ночью и рано утром 10-15 С. Растения борщевика подтянулись до высоты 0.5 м, сформировали 2-4 побега. Видны новые, молодые побеги и пока еще скрученные листья.

Отметим, что на плотном травянистом покрове, на расстоянии 10-15 м от основной группы растений борщевика успешно отрастают единичные молодые особи (размер листа в поперечнике 10-20 см). Цветёт черемуха.

 

14.06.11 Закончился неожиданный теплый период (надеюсь ненадолго). Похолодало. Днем температура воздуха 7-10 С, ночью до 4-5 С. Ветер северный. Наши подопечные зеленеют, стоят не падают. В зарослях высота побегов борщевика более до 1.5 м. Рядом появилась отрастающая молодая поросль, растения семенного происхождения. Но полях и вдоль дорог скорость отрастания растений ниже, высота побегов до 0.5 м.

 

21.07.11 С момента прошлой записи прошел месяц (я явно не фенолог). Наши подопечные успели за этот месяц испытать «механический стресс». Группа недовольных местных жителей-аграриев, который возделывают огороды под местной ЛЭП напали на растения и порубили шанцевым инструментом. «Стройбатовцы» победили в битве, но похоже проиграли в войне. Растения, даже после рубки успешно восстановились, цветут и плодоносят. На третьем рисунке в ряду (ниже) стебель «побитого» борщевика увенчаны цветущим зонтиком и зонтиком с семенами.

 

26.08.11 К концу августа — началу сентября семена растений созревают и осыпаются на землю. Даже на поврежденных растениях в зонтиках  сохраняется банк семян.На некоторых листьях растений наблюдаем белый налёт.

29.08.11 За окном дождь, пасмурно, если не сказать сумрачно. С перерывами «на  обед» моросит дождь. И так с утра до вечера. Температура за бортом около 2-5 С, ночных и ранних утренних заморозков пока не наблюдаем. Два-три дня назад полетели с деревьев листья. Лиственница за окном наполовину пожелтела, рядом стоит такая же береза. Осень одним словом. Жаль, что небыло «бабьего лета», верно это компенсация за жаркое лето. Всё должно уравновеситься, тем более в природе.

В середине сентября температура воздуха рано утром около 5-7 С. Но молодые особи активно отрастают под пологом старых растений и высохших побегов. Высота молодых растений, которые начали отрастать осенью небольшая  — около 5 см.

22.10.11 Молодые растения отрастающие осенью.

30.10.11-

К1.11.11

 

Уже несколько дней как выпал снег. Лёг и не двигается. Температура воздуха днем держится в районе 0-(-2) С. На полях в перевернутых соломенными шляпах стоят борщевики. Под снегом,на теплотрассах, возле канализационных люков еще зеленеют листики молодые растений, которые проросли по осени.

Конец вегетации.

 

Насекомые на борщевике Сосновского

В бюллетене Московского общества испытателей природы опубликована статья о насекомых обитающих на борщевике Сосновского.

Кривошеина М.Г. Насекомые (Insecta) связанные с борщевиком Сосновского в московской области, и их роль в биоценозах. Бюллетень Московского общ. испытателей природы. Отдел биологический. Т. 114, вып. 1, 2009, с. 26-28.

Аннотация. В период цветения борщевика Сосновского было собрано 23 вида насекомых, привлекаемых этим растением, — представители 4 отрядов. Среди насекомых выделены группы питающиеся на цветках борщевика, фитофаги — минёры листьев и хищные и паразитические насекомые, связанные с первыми двумя группами видов. Для контроля собирали насекомых с дикорастущих и культурных видов зонтичных, цветущих одновременно с борщевиком (дудник, сныть, тмин, укроп, любисток). Наиболее многочисленными оказались представители отрядов двукрылых и перепончатокрылых. Автор отмечает, что «так как борщевик Сосновского является инвазивным видом, занесённым с Кавказа, у него, как и у большинства таких видов, отсутствуют естественные враги в новых условиях».

Статью можно просмотреть на ресурсе http://elibrary.ru/. Кроме того, на сайте ботанических кафедр биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова http://herba.msu.ru выложены полные выпуски статей Бюллетеня МОИП и резюме на английском (для многих номеров). Данную публикацию можно скачать   http://herba.msu.ru/russian/journals/bmsn/ архив в формате DjVu.

 

Как правильно — борщ, борщевник, борщевик

На форуме Abby Lingvo живо обсуждают вопрос о том как правильно произносить БОРЩЕВИК или БОРЩЕВНИК.

Цитирую вопрос: «Уважаемые форумчане! Тут в свете недавник неприятных контактов с этим коварным растением такой возник спор: как же его все же правильно называть — борщевик или борщевник? И правда ли, что название блюда — борщ — произошло именно от борщевника, а не наоборот?
Помогите разобраться! Заранее благодарю.»

Ну и пошло-поехало. Линвисты —  форумчане, в том числе из Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (Москва) живо обсуждают происхождение слова, происхождение борщевиков и собственную грамотность. Забавное чтение.

Яндекс.Метрика