борщевик Сосновского — враг или друг?

Мнение агронома о пользе и вреде борщевика Автор статьи — И.Ф. Левин, заслуженный агроном Республики Татарстан. Контакты: 420110, г. Казань, ул. Р.Зорге, 63-35., Тел. 8 917 287 23 13, IOSIFFOMICHL@MAIL.RU Материал опубликована на сайте http://agronomlife.ucoz.ru/  Ссылка на полный текст статьи http://agronomlife.ucoz.ru/publ/borshhevik_sosnovskogo_vrag_ili_drug/1-1-0-4 Цитирую часть статьи  «…В городе борщевик — враг народа. Так же, как и на естественных лугах, … Читать далее

Борщевик и невидимые связи

Природа не терпит пустоты (неплохо сказал, хотя скорее всего где то услышал). Так и есть,  Аристотель обогнал — «Natura abhorret vacuum»

В зарослях борщевика водиться немало живности. Приведем примеры и фотоматериалы полученые из разных источников. Попытаемся увидеть «невидимые нити» связывающие живой мир в единое целое (в лучших традициях классической экологии). Безусловно требуются комментарии, дополнения, критические замечания.

Прочитал на сайте www.floralworld.ru статью А. Миятева про борщевик http://www.floralworld.ru/floralworld/etot_opasnyi_monstr-borshchevik.htm Аатор приводит описание вида, его распространение, описывает его полезные и вредные для человека свойства. Есть материал (фото) о расселении и питании птиц (малый пёстрый дятел, чечётка) в зарослях борщевика Сосновского. Тема о борщевике развёрнута на цветочном форуме.

Читать далее

Борщевик против псориаза (ПАТЕНТ)

ПАТЕНТ РФ № 2076726 «Способ лечения псориаза». Заявитель, автор и патентообладатель Суханов Александр Иванович. Суть изобретения: Способ лечения псориаза заключается в смазывании пораженных участков настойкой борщевика, полученной настаиванием 2 столовых ложек сухого растения на 0,5 л водки в темном месте до темно-вишневого цвета. По мере поиска и  появления новой информации о применении борщевиков будем расширять раздел … Читать далее

К полезным свойствам борщевиков, Наука и жизнь 1979 г.

По материалам журнала «Наука и жизнь» №4 за 1979 г. Тематическая статья » Борщевики.  Автор — А. Стрижев, фенолог. В публикации речь идет о разных видах борщевиков (борщевик сибирский, б.Сосновского, б.сладкий и др.). Цитирую: «Это, пожалуй, самая исполинская из наших трав. Ствол ее иногда разрастается чуть ли не с оглоблю. Листья, рассеченные на крупные доли, … Читать далее

Полезные свойства борщевика

Кормовые качества

К полезным свойствам борщевика относятся: достоинства кормового использования – урожайность культуры до 100 т/га и выше, богатый  биохимический состав – белки, витамины, зольные элементы и особенно сахара, обеспечивающие качественное силосование как в чистом виде, так и с компонентами. Русское название растений «борщевик» происходит от использования их в пищу. В ряде районов нашей страны, ранней весной, молодые отрастающие листья этого растения использовали для добавления в супы (борщи). Их так же мариновали, солили, предварительно вымачивая или отваривая, для удаления эфирного масла и кумариновых соединений. Варить борщ из борщевика Сосновского не стоит. Для этого больше подходит его родственник – борщевик сибирский, который издавна добавляют в супы и салаты как пряность. В ряде местностей России его название было трансформировано в  «борщень», либо – «медвежья лапа» — по форме листьев и за их большой размер. О том, что эти растения поедаются оленями, лосями, медведями, турами, зубрами, овцами, козами, коровами – достаточно данных в опубликованных работах конца XIX и ХХ веков. Отмечено, что для кроликов, а так же крупного рогатого скота, борщевики являются нажировочным кормом. Такой корм быстро восстанавливает силы ослабевших за зиму животных.

Читать далее