К полезным свойствам борщевиков, Наука и жизнь 1979 г.

В данной публикации речь идет о разных видах борщевиков (борщевик сибирский, б.Сосновского, б.сладкий и др.). По материалам журнала «Наука и жизнь» №4 за 1979 г.
Тематическая статья » Борщевики.
Автор — А.Стрижев, фенолог.

Цитирую: «Это, пожалуй, самая исполинская из наших трав. Ствол ее иногда разрастается чуть ли не с оглоблю. Листья, рассеченные на крупные доли, грубые, шерстистые и тоже величины необычайной. Борщевик за мощный облик так и прозван ботаниками — трава Геракла (Heracleum). В народных говорах зеленый великан известен как «медвежья лапа».»

В статье описаны кормовые качества растений и их пищевые достоинства. Упомянуто, что борщевик можно использовать как источник жёлтой краски.

Оригинал журнала и статью А. Стрижева «Борщевики»// Наука и жизнь. 1979 г. №4. С.158-160. можно скачать по здесь (архив zip).

Официальный сайт журнала «Наука и жизнь« http://www.nkj.ru/

borsh_Kaluga

Фото из статьи А.Стрижева «Борщевики»// Наука и жизнь.1979.№4.С.158-160.

 

Яндекс.Метрика