Раздражительный борщевик
В растениях присутствуют фенольные соединения, которые выполняют множество полезных функций. Например, фуранокумарины (производные кумарина) участвую в защите растительных организмов. Фуранокумарины содержатся в руте, зверобое, цитрусовых, во многих растений сем. Зонтичные и в частности в борщевиках. Характерная особенность фуранокумаринов – явление фотосенсибилизации – приобретение веществом способности к химическому превращению под действием света. На солнечном свету фуранокумарины … Читать далее